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店長の一押し
旬の素材 旬の素材
春は貝の季節。生のとり貝が入荷しています。
甘く、やわらかく、この時期の一押しです。未体験の方は今年こそ食べてくださいね。
そして、山菜も天ぷらやお浸しで楽しめます。ホタルイカもおすすめです。
店長 竹川 浜鮨新聞「へい、らっしゃい」 配信中

こんにちは、浜鮨の店長 竹川です。
旬のネタ情報はもちろん、楽しい(?)私の釣りコラムや店の雰囲気をお伝えします。 これを読めば、もう、あなたは浜鮨の常連さんです。
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