第 25 回なごみの会
題目夜明け前を知る
今回飲んだお酒
長野 小野酒造 夜明け前
夜明け前 厳寒仕込み大吟醸
夜明け前 純米吟醸生一本しずく採り 生酒
夜明け前 純米吟醸生一本(火入れ)
夜明け前 特別本醸造 辰の吟 生酒
夜明け前 特別本醸造辰の吟(火入れ)
       
今回のテーマは、「夜明け前を知る」ということで、長野県上伊那郡辰野町の小野酒造の小野庄平さんにご来店いただき、看板酒「夜明け前」についてご解説頂きました。

名前の由来は、島崎藤村の小説「夜明け前」にちなんでいます。

詳しくは
http://ameblo.jp/yoakemaeono/entry-11246927583.html

まずは、大吟醸で乾杯をして、その後、辰の吟の火入れ、生を飲み比べ、違いを体験していただきました。

やはり、「しずく採り」は、おいしいですね。でも、辰の吟のお値打ち感も侮れません。
飲み飽きないお酒ですし、蔵元さんもいらっしゃったためでしょうか、8升のお酒を用意しましたが、完売です。

また、小野さんから蔵見学のご招待も受けましたので、機会をみて「大人の遠足 小野酒造編」を企画したいと思います。
店長
   
   
2012年6月16日(土)開催
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