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月別アーカイブ: 2月 2013

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    1年ぶりに寿司教室を開催しました。

    1年前に地域のイベントとして寿司教室を開催した後、「今度はいつ?」「参加したい」とご要望をいただいていましたが、なかなか開催することができませんでしたが、やっと開催しました。
    今回は「にぎり寿司」です。
    最初は、好評の出し巻き玉子のデモンストレーションです。

    そのあと、オカラで練習して

    本番です。

    上手に握れたかな?

    もちろん、自分で作った寿司は自分で試食します。

    次回は、3/16(土)に、「巻き寿司」を作ります。
    今後の予定ですが、出し巻き玉子とかも作りますよ。