カテゴリー 店長の独り言 すし教室 投稿者 作成者: hamasushi 投稿日 2012年1月21日 1/14に港まちづくり協議会さんと共催で、すし教室を開催しました。 シャリを作った後は、出し巻きの実演です。 握り方の説明のあと、練習です。オカラで握ります。 ネタの代用品はミカンの皮で。上手く握れたでしょうか? お米のシャリは、手にくっついちゃうんだよね。オカラのようには上手くいかない? でも、皆さん、何とか、形になりましたね。大成功!! ← クリーニング屋のおじさんが作った○○ → 店長の気まぐれ入荷酒 1/21