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店長の独り言

秘密兵器、あります

うちの秘密兵器、ビールストッパー

生ビールの樽を交換する時には、毎回ジョッキ一杯分のビールが泡となり、無駄になります。
これを改善できないか、と考えエンジニアの陶芸の先生と興味半分で作りました。(笑)
これは実証機なので、見栄えも悪いです。本気で商品化したら、もうちょっと小さくてシンプルなものになると思います。飲食店にとってはコストダウンとなり、収益向上につながりますが、無駄なビールが発生しないので、ビールメーカーや酒屋さんにとっては、売上減になります。生ビールがどんどん出るお店はすぐに元が取れて利益になります。欲しいか方がいたら、連絡ください。作りますよ。(笑)
ちなみに、Kビールさんに提案したところ、興味を持ってくれましたが却下になりました。当然ですよね。ビールの売上が増えるのならともかく、減ってしまうのではビールメーカーにとっては、採用できませんね。