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店長の独り言

気まぐれ日本酒 入荷

気まぐれ日本酒 追加入荷です。

獺祭(だっさい)と鳳凰美田(ほうおうびでん)です。
カワウソの祭りと書いて、「だっさい」と読みます。人気が出てきて入手しにくくなってきました。
先日、この獺祭の「発泡にごり」を飲みましたが、ほとんどスパークリングワインですね。シュワーって泡が出ます。日本酒を飲まない女性の方にもおススメできます。(写真の獺祭は発泡ではありませんが、発泡酒の在庫もありますよ)
鳳凰美田は初めて入荷しました。正確には鳳凰美田 初しぼり純米吟醸 無濾過生酒 五百万石米 磨き55%
これも香りがあって、女性好みのお酒だと思います。すっきり淡麗辛口ではありません。また、義侠のような芳醇系とも違います。ほんのり甘い香りに甘口のワインのような感じがしました。

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店長の独り言

ようこそオタクワールドへ

以前、「のだめカンタービレの次は、オーバークロック」という題でブログを書きました。
この漫画は、売れているのでしょうか?私は売れてないと思います。だって、オタクすぎますから。
 当店のホームページ等の面倒を見てくれるシステムエンジニアの方に、聞きました。
浜「普通の人は、パソコンのケースを開けますかね?」
ホ「まぁ、開けないです。よくやってメモリの増設までですね」
浜「そうですよねぇ。じゃ、オタクと普通の境目は?」
ホ「分かりませんけど。浜鮨さんは自作するから十分オタクですよ」
私はオーバークロック、つまりパソコンのチューンナップはしませんが、快適にパソコンを使いたいので自作します。見た目に複雑そうなパソコンも、構成している部品は10個くらいで、配線と静電気に気をつければプラモデルより簡単に作れます。

今日は、2年前に作ったパソコンのシステムドライブ(Cドライブ)のSSDが、一杯になったので、換装しました。
これであと、5年くらいは余裕だと思います。

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日本酒と焼酎のラインナップ

現在の日本酒と焼酎のラインナップです。
定番日本酒

気まぐれ入荷日本酒

芋焼酎

麦焼酎

時々入荷の焼酎

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ウィルコムってすごいな(笑)

 固定電話、携帯、インターネットなど、皆さんも通信費をたくさん使っていませんか?
私、少しだけ通信費について詳しいので、今日、知り合いの通信費を見直したところ、ウィルコムの「誰とでも定額」がいいという結論になり、契約に行きました。
 このウィルコムって、高田純次、佐々木希、もこみちがCMをやっているあれです。
CMは見るけど、内容がよくわからない人が多いらしいです。(笑)

 
 要は携帯電話の一種で、以前PHSって言っていた電話です。
これが、格安で、月に500回まで10分以内の通話は、NTT固定電話、ドコモ、au、ソフトバンクどこにかけても、定額の980円で済むというものです。
ただ、料金体系がおかしいというか、今、キャンペーンらしく、1台だけの契約だと基本料金が1450円必要で2,430円(1450+980)、2台分以降の契約だと基本料金が値引きで2台で1,960円(980×2)、3台で2,940(980×3)円でした。
もちろん、端末代は0円。なんか、笑っちゃうというか、はちゃめちゃです。
家族で利用すれば、通信費が下がりそうですね。販売担当のお姉さんはドコモだけで通話していた時は2万円以上だったけど、ウィルコムと2台持ちにしたら、1万円以内になったそうです。
 

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私たちと陶芸やりませんか

よかったら、陶芸やりませんか?
と言っても名古屋市港区ですけど。
時々、このブログでも書きますが、私は陶芸をやっています。むちゃくちゃ真剣というわけではないのですが、割りとまじめにやっています。
月に2回ぐらいで、時々飲み会もあり、教室というより、陶芸サークルというノリです。
以前より少しは上手になったかな?
当店の日本酒の会(なごみの会)の常連さんが、会場を提供してくださり、電動ろくろ、電気がまが利用できます。

そして、圧巻は、年に1,2回は登り窯で焼くこともできます。

おそらく、普通の陶芸教室より、すごいと思います。強制的なことはありません。
ただ、営利ではないので、後片付けなどは自分たちでしないといけません。
現在5名の会員を募っています。ご興味がある方は、店長まで、お問い合わせください。
見学、体験参加もOKです。

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ヒマな日もあれば、忙しい日もある

飲食店も、水商売の一つです。
忙しい日もあれば、ヒマな日もあります。
10月のとある日は、板前さんの一人に不幸があって、スタッフが足りないのに2階も1階も満席になり、お客さんにもご迷惑をかけてしまいました。
 でも、翌週の同じ曜日は、スタッフはそろっているのに、お客さんのご来店はほとんどありませんでした。
そして、同じ週には、また忙しい日がやってきました。

朝の暗いうちから、たくさんのいなり寿司と巻き寿司を作りました。
商売って、本当に水ものですね。

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フリースと言えば、ユニクロが有名だが、、、

今日、お客様からご意見を頂きました。
「楽しみにしているから、もっとブログを書くように」と。
とても、うれしいことです。
 で、今回はフリースです。寿司屋とは、関係ないネタですが許してください。(笑)
最近は朝晩が肌寒く感じられるようになり、フリースが欲しくなります。
日本でフリースと言えば、「ユニクロ」ですが、私はユニクロのフリースは1枚もありません。

なぜか?残念ながら、ユニクロのフリースはお値打ちなのですが、温かくないからです。
では、どこのフリースか?