サンマも良いけど、イワシも良いです

この時期、サンマの刺身もオススメの一品ですが、イワシもお試し頂きたい一品です。
産地は千葉　銚子沖。
特に、刺身、塩焼きがいいです。冷酒の肴に最高です。