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    実はワインの会もやってます。

    実は、浜鮨は日本酒の会だけではなく、ワインの会もやっています。
    9/29(土)は第2回なごみ和飲(ワイン)の会でした。
    「品種の違い」というテーマで、
    赤、白、各3種類のワインを飲み比べました。
    リースリング トロッケンQ.b.a”
    Ch.グラビティ
    ブルゴーニュ ブラン ヴァンサン=ジラルダン
    カベルネソーヴィニヨン アラミスヴィンヤード
    Ch.モンデジール
    ブルゴーニュルージュ ヴァンサンジラルダン

    料理は、和洋折衷で松茸が入ったアクアパッツァやタンシチュー、シフォンケーキもありました。


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