カテゴリー: 店長の独り言

こんにちは、お久しぶりです。
更新の間が空いてしまって申し訳ありません。
さて、暑い夏が過ぎ、秋になってすごしやすくなりましたね。
私は夏の間は、小アユ釣りに琵琶湖へ毎週のように通っていました。
特に8月は。
大物とは違い、引きが強いとか、釣るのが難しいということはありません。
小さなアユが、のんびりとボツボツ釣れると心がホッとします。
下のYOUTUBEのリンクは、去年の物ですが、今年も同じようにやってます。
youtube 小アユ釣り

こんにちは、浜鮨　店長　竹川です。
ＧＷを過ぎてから、暑い日だったり、ちょっと涼しかったりと
天候が変わりやすいですが、お元気ですか？
なごみの会も３・11の「東北応援」以来、しばらく開催しておらず、
次回はいつ？と尋ねられることもしばしばです。
去年の今頃に開運、掛川ツアーに行きましたが、今年はそのような企画は
残念ながら、ございません。
さて、次回のなごみの会の開催を決定しましたので、ご案内します。
夏酒を中心に開催したいと思いますので、
奮ってご参加ください。
開運の夏酒　涼々
日程は下記の通りです。
記
・会場　　浜鮨（入船1丁目7-30）
・開催日　7月1日土曜日　受付6：15～
・開宴　午後6：30から9：00（終了）
・定員　　　２４名　　（定員に達し次第、申し込みを終了します）
・参加費　　6,000円程度
（お料理4500円、お酒代1500円程度人数割）
申し込み、お問い合わせは　
　　　　　浜鮨　店長　竹川　　TEL　651-7491
過去のなごみの会の様子は
こちらから確認ください。

今日、市場に仕入れに行ったところ、仕入れカバンを見るとお金が入っていない。
「しまった・・・・・」
年に1,2回はやってしまう。

・
・
・
「残念だったね、今日は仕入れができないね」
「せっかく、市場に来たのに何も買えずに帰るの？」
と多くの方は思われたでしょう。
でも、大丈夫。
私は毎日、仕入れに行ってますので、
いつも買うお店は信用をして、「ツケ」で売ってくれます。
場合によっては、心配をして現金を貸してくれることもあります。
だから、今日もお金を忘れても何事も無かったように仕入れができました。
やはり、信用は大切ですね。

当店の立地上、埠頭に出前に行くことは良くある。
以前も海に落ちる可能性もある出前の話も書いた。
また、埠頭には輸出を待つ物資や、輸入された機材も並んでいる。
そんな中、何気なく、輸送用のモータープールに変わった車が並んでいた。

たしか、この車、ABARTH124spiderだよね？
マツダで組み立てているメイドインジャパンのイタリア車だ。
日本では見られない車が並んでいるのも、とても面白い。

久々に釣道具箱をひっくり返して整理した。

魚によって仕掛けや竿が変わるためにどんどん増えてしまうのだ。
メバル、タチウオ、タコ、スズキ、クロダイなど全て仕掛けが違う。
毎年同じ時期に同じ魚が釣れるのだから、使えば仕掛けは減っていくはずだ。
しかし仕掛けやルアーの流行があったり、
普段釣れない魚が大量に釣れたりすると、
仕掛けがどんどん増える。
仕掛け自体はそれほど高くないため、大人買いもしてしまう。
なるべく買わないようにしているのだが、、、、
決して道具が減ることはない。
新たな仕掛けで釣れるのは魚ではなく、自分であることを自覚すべきだ。

仕入れの途中、
客待ちをしていたタクシーの運転手さんが
トランクからジョウロを出して周辺の花壇に水をかけていました。
？
このタクシーの前には、個人タクシーが1台待っていて、
そのドライバーはタバコを吸っていた。
信号がかわってしまい、吸殻をどうするか、
見届けることは出来なかったが、、、、、
あなたなら、どちらのタクシーに乗るだろうか

時々、停泊している船にお寿司や弁当を配達するのだが、

寿司を持ってタラップを渡るのは結構怖い。
隙間からは海面が見えるし。

でも、もっと怖いのは、タラップがなくて、
岸壁から直接、船に飛び乗る時だ。
寿司を持っているから、大胆に飛べないし、
デッキが水で濡れていたりすると、滑ってしまう。
細心の注意をして渡らないといけない。
寿司や弁当をひっくり返すのも嫌だし、海に落ちるのは、もっと嫌だし。
念のために、スマホの他に防水のガラケーも持っているけど、、、。
今のところは、配達で海に落ちたことはないです。
（釣りで滑って海に落ちたことはありますが）
今日は、飛鳥も停泊しています。

さかなクンが、名古屋港水族館に行く途中に、ご飯を食べに来てくれました。

ノベルティーグッズも頂きました。

名古屋港水族館に「いしがきフグ」を届けるとのことです。ぜひ、さかなクンのフグを見に行ってくださいね。

2/18は新酒の会を開催しました。
生原酒でアルコール度も高いので、
多少余るとおもっていましたが、
まさか完飲なるとは思いませんでした。
なごみの会のメンバー恐るべし。
次回はもう少し多くのお酒を用意します。
さて、次回のテーマは「東北応援」です。
飲んで食べて東北を応援しましよう。
多めにお酒は用意します。
余ったら、オークションで皆様に購入していただき、
その売上は赤十字に寄付をします。
開催日時は下記の通りです。
　記
・会場　　　浜鮨
・開催日　　３月１１日　土曜日　　受付　６：１５～
開宴　午後６：３０から９：００（終了）
・参加費　　６０００円程度
（料理代４５００円＋酒代　参加人数割（一人１５００円程度）
・定員　　　24名　　
（定員に達し次第、申し込みを終了させて頂きます）
申し込み、お問い合わせは　店長　竹川まで
TEL　６５１－７４９１
なお、なごみの会は完全予約制ですので、事前に浜鮨にて
お申し込みください。当日はご予約の方のみの受付となります。
過去のなごみの会の様子は　浜鮨ホームページをご覧ください。

2/18から4週連続で日本酒の会を開催しております。
2/18　なごみの会　「吟醸新酒2017」
2/25　みのはま会「新酒、生原酒を飲む2017」　第1回
3/4 　みのはま会「新酒、生原酒を飲む2017」　第2回
3/11　なごみの会「がんばろう日本　東北の日本酒で応援2017」
毎回、20名様以上の方にご参加いただき、とても感謝です。


3/4と3/11につては、まだ数席の余裕がございますので、ご希望の方はご連絡ください。