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店長の独り言

今日の柳橋市場

今日は、石原良純さんが来ていました。

通りがかりだったので、撮影のライトで逆光になってしまいました。
それから、とり貝が元気がいいです。動画でお見せできないのが残念ですが、貝殻を開き、舌のように身をぐいっと外側に伸ばして、動き回っています。写真はパックリ開いた状態で写っていますが、決して死んでしまって、貝殻が開いているわけではありません。
それから、下の写真はハタハタです。一時は激減したため禁漁になっていましたが、今は市場にも出てきます。一夜干しにして、酒の肴にピッタリです。