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出張すし 第2弾

小鳩ガーデンさんの出張すしのことを知った障がい福祉施設の理事長さんから、「ぜひ、うちでも」と依頼があり、出張寿司パーティーの打ち合わせをしました。
巻き寿司体験と立食(カウンター)寿司をする予定です。
 この施設は、開所して間もないですが、従来の福祉の枠にとらわれず、画期的なことを実践しています。なかでも職業訓練は、とても興味深いです。
 施設を利用しているのは、小学生、中学生が多いのですが、将来、彼らが少しでも自立し、社会の中で生活できるように、若い時から少しずつ、挨拶や礼儀も教えています。
 間もなく作業所も開設します。ただ見守るだけの福祉から、自立するための福祉を目指していることが私は好きです。

障がい福祉施設 NPO法人 どんぐりの森