6/13は、以前に書きました「出張すし 第２弾に行って来ました。
場所は七宝町のどんぐりの森さんです。
子供たちの期待も高鳴っています。
まずは巻き寿司体験です。私たちが手伝って、かっぱ巻きを作ってもらいました。
巻き寿司体験
次は、カウンターコーナーです。屋台スタイルで。
屋台スタイル
美味しそうに食べてくれるのは、嬉しいですね。
どんちゃんブログからも様子が見れます。
高校時代の友人は、ハーレー（バイク）の愛好家。先日、自慢の愛機を見せてもらいました。ちょうど、バイク仲間が来ていたので、２台まとめて、パシャ。そういえば、若い人がハーレーに乗っているのを見たことがありませんね。たいてい、３５才以上の人です。オヤジのためのバイクです。
ハーレー
先日、香ばしい焼酎という題で、書き込みをしました。この「兼八」という焼酎に、私はすっかり虜になっています。
やっと、自分にとって、おいしい焼酎に出合えました。調子に乗って、店にある焼酎をいろいろ飲んでみると、以前とは、ちがう味を感じました。不思議ですね。でも、やっぱり、私は兼八が一番美味しいと思います。
ただ、兼八は入手が困難なのが、玉にキズです。そこで、同じような焼酎がないかと、酒屋さんに勧めてもらった焼酎を試しましたが、、、、、、、、、。
やっぱり、兼八にはかないません。頑張って、仕入れます。在庫はありますから、興味を持たれた方は、飲みに来てください。
とり貝
平貝
坂手のウニ今日、銀行に行く途中、すごい音がしたので、振り返るとランボルギーニでした。
小学校の頃、スーパーカーブームがあり、ランボルギーニとフェラーリはその代表的な車でした。どちらか選べるとしたら、私はフェラーリの方がいいな。でも、この車もそうでしたが、Ｕターンしたり、駐車するのも大変そうでした。もちろん、買えないので、そんな心配は必要ありませんが。
やっぱり、時代はこの車でしょうか
トヨタプリウス
お客さんのお奨めで、この麦焼酎を入荷しました。
「焼酎屋 兼八」
人気の焼酎らしく、なかなか入荷できませんでした。
私は、焼酎のことがよくわからなくて、どんな点が美味しいのか、正直疑問でした。
でも、この焼酎で、ちょっとわかった気がしました。
この兼八は麦をローストしたような香ばしい香りがいいですね。ロックで少しずつ、香りを楽しみながら飲むと、病みつきになります。
まだまだ、江川線上の高速道路の工事は続いています。
「安全太郎」も頑張っています。
彼らの多くが愛知県出身らしいと聞いていましたが、それは本当でした。それも当店の近くだったのです。
出前の帰りに、偶然発見しました。太郎がたくさん居ました。
今、根まがり竹が入荷しています。今から、しばらく、この小さな筍の旬です。天火で焼いて、皮をめくり、熱々をどうぞ。
お店では、毎日、お寿司用の玉子を焼いています。
玉子巻き
材料は玉子８～９個と出し汁１合、砂糖、塩、薄口醤油。巻いていて、時々「重いかな」と思うこともありますが、幸い腱鞘炎になった事はありません。
今日、はかりに載せたら、卵焼き器単体で１．５キロ、玉子を全部巻いた状態で２．２キロありました。
意外とありますね。（笑）
今年の年末は、出し巻きを販売しようと思っていますので、100本でも200本でも巻けるように、今のうちからもっともっと筋トレです。
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ＥＴＣの次は、マスクですか？
新型インフルエンザが流行しています。先日、ホームセンターに行ったついでに、一応マスクを少し買っておこうかと思い、売り場に行ってみると、完売です。想像はしていましたが、すごいですね。あれだけマスコミで言っているのですから、当然といえば、当然ですが。
まるで、ＧＷ前のＥＴＣのようです。
マスク売り切れ
しかし、買えなかったからと不安には思っていません。まもなく流行が収まると私は思っています。
インフルエンザは乾燥した冬に流行しますが、もうすぐ日本は梅雨に入り、感染しにくくなるからです。
ただ、秋に再び流行するかもしれないので、念のために、マスクが再び、店頭に並ぶようになったら買っておきます。